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辣椒白菜家常做法大全 辣椒白菜家常做法大全视频

发帖时间:2025-06-08 11:40:55

本篇文章给大家谈谈阳春面的阳春阳春家常做法,以及阳春面的面的面家常做法调料对应的知识点 ,文章可能有点长,家常家常但是做法做法希望大家可以阅读完,增长自己的调料知识 ,最重要的阳春阳春是希望对各位有所帮助,可以解决了您的面的面问题,不要忘了收藏本站喔。家常家常

本文目录

  1. 阳春面最正宗的做法做法做法担担面
  2. 三鲜阳春面的做法
  3. 鲁花阳春面做法

阳春面最正宗的做法担担面

材料

阳春面70克,绿豆芽20克 ,调料韭菜15克  ,阳春阳春辣酱肉燥2大匙 ,面的面高汤200㏄  。家常家常

做法

1.绿豆芽洗净 ,做法做法韭菜洗净、调料切小段。

2.将高汤烧开后,盛入面碗中。

3.将阳春面放入滚水中,小火煮个大概1分钟这样,捞起来之后沥干水份 ,盛入做法2的面碗中  。

4.滚水继续烧开,放入做法1的材料略烫,捞起沥干水份后放于做法3的面上,最后趁热淋上辣酱肉燥即可 。

三鲜阳春面的做法

原材料鸡蛋面条100克 ,生鸡蛋1个,蒜黄3棵 ,食盐 ,鸡精,香大骨汤 ,食用油。制作方法(1)将生鸡蛋磕入碗内 ,用筷子打匀。把炒菜锅放置火上,放进食用油烧开,倒进鸡蛋液摊成阴囊,取下切成细丝。蒜黄清洗 ,切割成3公分的段 。

(2)锅里加水烧开后 ,下鸡蛋面条煮开 ,捞起来盛在碗内,撒上蛋皮丝、蒜黄段。

(3)将大骨汤倒进炒菜锅中煮沸 ,去掉白沫子,用食盐 、鸡精调料,点一下些芝麻油,浇在鲜面条上就可以 。

鲁花阳春面做法

准备食材】 :

面条 、猪油、生抽 、盐  、小香葱

【具体做法】:

1、锅里烧开水 ,放入面条煮至熟。

2 、在烧水的过程中,取一只碗,里面加入大半勺猪油、1勺生抽、1小撮盐 。

(碗小的话就每样少加一些)

3 、向碗里加入烧滚的面汤 ,搅拌均匀至猪油融化。

4 、将面条捞入碗中 ,乘热撒上一小把葱花即可。

一碗热腾腾的阳春面就做好了 。

香气扑鼻啊  !鲜香得很 ,连汤带面一碗下肚,那叫一个舒服~

【制作重点】:

1、猪油 、葱花、生抽、盐 ,缺一不可 ,根据碗的大小来决定用量 。不想油多  ,猪油可以少放一些 ,但适量的猪油可保证面条  、葱花的香味。(猪油有些超市就有现成卖的 ,或者买肉炒时,顺便炸一些油出来 ,存在小罐子里可以用很久)

2 、葱花要乘着面条热腾腾的放入碗中时 ,洒上去 ,一股香气迎面而来。

3 、面条不要煮得太熟 ,我觉得九成熟 ,也就是吃起来还稍微有一点点硬的感觉是最好的 ,您也来试试看~

OK   ,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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